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🇭🇰 香港製造 🥪 洪瑞珍三文治

之前去台北洪瑞珍三文治既係必買既手信,2020年係香港屯門市廣場開設左第一間分店之後越開越多分店,而家好似已經開左十幾間,想食洪瑞珍三文治唔需要飛去台北或者搵代購買喇!


唔知幾時開始洪瑞珍三文治係香港製造,不過完全唔影響風味,同係台北食既幾乎一模一樣,而且而家仲多左好多唔同既口味。


係台北最鐘意滿漢三文治,簡單配料卻有最紮實的口感、 火腿、 起司、 蛋皮的三料享受😍👨‍🍳美味的秘訣,在於吐司裡奶油與美乃滋的黃金比例,濃郁奶香的口味卻又不油膩,令人一試吃不停!❤️‍🔥



招牌火腿三文治,鬆軟綿密的奶白吐司夾上火腿及蛋皮,再搭配特製的美奶滋及香滑帶甜的奶油,此完美的組合讓看似平凡的三文治有著不平凡的味道,成為讓人無法抗拒的美食,大口大口吃下滿滿幸福感 💕 真的會讓人吃上癮呢 😋稱得上「招牌」當然有它優勝獨特之處



因為買3送1試下新既口味,🌟泰辣雞肉三文治,🌶️辣味之選!爽口不膩!每一口都能嚐到辣味雞肉,超強滿足感!



仲有⚫黑松露火腿三文治⚫用🇮🇹意大利黑松露醬再溝埋自家秘製奶油搞出個「⚫黑松露奶油醬✨」,一啖咬落去——😲嘩!陣松露味濃到不得了!夾埋煙燻味濃到出煙嘅鹹香火腿片🍖,再疊加埋蛋皮同秘製沙拉醬,個口感豐富到呢🥰…

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望河景食喇沙



之前經過河景餐廳見到有喇沙食,今次專程要過黎試下!睇菜單河景餐廳主打亞洲特色 & 喇沙,喇沙有雞肉同埋海鮮兩款。如果唔想食喇沙既話,有牛油雞、巴東牛肉配椰漿飯,仲有黑蘭度豆配印度香飯及印式烤餅。



第一次食就更係試左喇沙先!分別叫左雞肉同埋海鮮喇沙,雞肉喇沙除左有雞肉,仲有半隻蛋、豆卜芽菜做配料,而海鮮喇沙就有帶子|蝦|魷魚同埋半隻蛋、豆卜芽菜做配料。



河景餐廳既喇沙湯底真係唔錯,湯味濃郁香噴噴,忍唔著係咁飲D湯,喇沙呢個既質素絕對拍得著出面餐廳。

「美味、超值」燒肉體驗!


RUD 燒肉主打無煙燒肉,平時食完燒肉成身都係燒肉味,但係食完 RUD 燒肉身上係完全無燒肉味,好神奇!


定食選擇有成 10 款,有牛有豬又有雞,牛既都有好幾款,平既有牛胸腹、牛舌、Karubi 牛肉片、牛小排、牛五花,貴既有美國CAB 安格斯肉眼扒、北海道十勝黑毛和牛片。


燒肉一碟 100g,可以揀 g,定食包括:日式海苔味噌湯、飯、椰菜絲,可以升級 +$6 紫菜珍珠飯或者 +$10 紫菜玉子飯,唔夠食既話可以加配各款肉類、燒物、小食......
 





個人覺得RUD既牛係最出色,不過只係食牛可能悶左D,所以揀左必食之選牛胸腹同 CP 值 UP 豚腩肉,誠意推介燒物 $12 日式一口甜薯、$12 泡菜小食。




牛胸腹連紫菜珍珠飯真係絕配,估唔到200g好似都係唔係好夠,好彩仲有 100g 豚腩肉,好滿足既一餐!

姜糖430甜蜜約定

早餐有驚喜 💥

榮.冰室已經係教育路開左一段日子,經常行過都要排隊,特別係星期日一位難求,不過職員態度既殷勤令到覺得排隊等下無乜所謂!當時只係門口停留睇一睇餐牌,餐牌未睇清楚,職員已經急不及待招呼,實在有賓至如歸既感覺! 早餐有驚喜,估唔到有唔少選擇,早餐 A + B,A 可以選二款餸或轉改火腿奄列,仲有薄多士/牛油厚多士/改:混醬多士 +$1 ,B 可以選一款 $37 或者 $39 可配:米粉/米線/通粉/意粉(轉出前一丁+$5、辛辣麵 +$8、芝士麵 +$8),以上套餐奉送熱飲/即磨咖啡,凍飲 +$2,熱飲加大 +$5,轉罐裝汽水 +$6。






最終 A 揀左火腿奄列混醬薄多士,B 就揀左 $39 沙爹牛肉 +$8芝士麵,辣辣地既芝士麵配埋沙爹牛肉真係唔錯!火腿奄列非常之足料,有唔少火腿!混醬薄多士又多醬,口感一流!



再叫左 $48 雞扒全餐,煙肉、炒蛋、火腿、焗豆,跟:多士,(薄多士)配:混醬,奉送熱飲/即磨咖啡,凍飲 +$2,雞扒又煎得幾香脆,焗豆又幾好味!

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入廟食齋菜


元朗大樹下天后古廟之前只係得門口一間腸粉小食檔,最近聽聞新開左一間齋菜食堂。



估唔到菜單上有唔少選擇,各式飯類、各式炒飯、炒粉麵類、湯粉麵、椒鹽/香芒菜式、各式飲品(凍)、菜包(杯上-每杯)翅湯羹、廚師推介、精美小菜同埋精美小菜(天然食材)。


一坐低就叫揀杯茶包先,揀左白桃烏龍茶&菊花普洱,識揀一定係揀菊花普洱,果然無介紹錯!不過其實白桃烏龍茶都唔錯,烏龍茶真係好有白桃味,甜甜地又苦苦地!






齋菜之中最鐘意既係芋頭魚,仲嗌左羅漢齋炒麵,值得一提羅漢齋炒麵,麵底好似係肉絲炒麵咁炸到好脆,加上羅漢齋有啲汁撈埋麵一齊食,非常之出色!

腸粉最緊要多醬

去佳記甜品並唔一定要食甜品既,佳記甜品除左全港首創既B仔涼粉為人所熟悉之外,其實佳記甜品既小食都唔錯,蒜茸香辣雞翼尖一樣好出名!不過想講既唔係蒜茸香辣雞翼尖......


而係其他被不少人忽略左既小食,爽滑腸粉$10有4條;陳皮魚蛋$10有8粒,有辣有唔辣,任君選擇;燒賣分左魚肉同牛肉兩款,魚肉燒賣$10有6粒,牛肉燒賣就$10得5粒;腸仔、脆皮芝士腸、豬皮同蘿蔔、仲有鹵水既雞蛋、雞中翼同鳳爪,唔認真睇真係一直都無留意原來佳記甜品有咁多款小食。


用$30買左4條爽滑腸粉、8粒陳皮魚蛋同6粒魚肉燒賣,醬汁方面只係唔要辣醬,呢一碟有好多花生醬同豉油既腸粉魚蛋燒賣係非常之惹味,絕對唔需要擔心會有腸粉無醬淡而無味既情況出現!

好犀利既朗屏宵夜檔 👍🏻


朗屏宵夜檔既代表一定非朗屏壽司阿姨莫屬,朗屏宵夜檔排隊最長龍既一定係朗屏壽司阿姨,無左朗屏宵夜檔去左木頭車,無係木頭車之後仲犀利到自己開間舖,唔經唔覺朗屏壽司阿姨真係做左幾廿年,仲好勤力年中無休。



唔知點解食炸壽司會食上癮,定時定候就會好想食,特登走去幫襯,炸壽司$40有12件,$35有10件,唔係怕熱氣既話一次食12件其實都唔係好夠。



令人上癮既唔只炸壽司,仲有炒麵$50份,各款麵食都係$50份,可以揀唔同既麵,不過個人覺得識揀一定揀油麵,朗屏壽司阿姨特製既醬汁配油麵一流!

牛柳粒 🐮 紅酒汁 🍷 芝士 🧀 焗飯 🍚

去又一城最鐘意係美食廣場開餐,勝在坐既位置多,但係人都好多,不過基本上等一陣就會有位。

美食廣場有6間食肆,在美食廣場特別容易有選擇困難症,揀來揀去最終揀左沙嗲王,因為睇中左牛柳粒紅酒汁芝士焗飯。



睇個名真係好吸引,焗飯一定熱辣辣,又芝士又紅酒汁,焗完一定香噴噴,仲要牛柳粒,本身已經好鐘意食牛柳。

牛肉味極濃郁的牛柳粒加上秘製日式紅酒汁及芝士焗製,令到每一粒日本米都滋味無比,配上日本溫泉蛋的蛋香,感動每一個味蕾!

芝士 🧀 焗蝦仁 🦐 伊麵


心血來潮想飲茶,明知星期日去飲茶要排隊都堅持要去,除左因為想食點心,仲好想食芝士焗龍蝦伊麵﹐好彩既係大檯先排得耐,中檯唔係排好耐就有位。 一直都覺得明星皇宮既芝士焗龍蝦伊麵好出色,已經食過唔少次,但係其實價錢都唔平,不過成日食既話都有少少肉赤。 咦!芝士焗蝦仁伊麵?突然發現原來有得食平DD,蝦仁平過龍蝦唔少,無論芝士焗蝦仁伊麵定芝士焗龍蝦伊麵都係一樣咁出色,因為最出色既係芝士,大量芝士焗既伊麵真係好食到不得了!

隱世 🇮🇹 意式正宗窯烤薄餅 🍕



海洋公園除左餐廳仲有小食亭可以醫肚,雖則坐戶外可能無坐餐廳咁舒適,但係如果天氣好既話坐戶外食野其實都別有一番風味! 海濱樂園既食尚水都有間Ciao Chow ,用隱世形容非常貼切!無意中發現Ciao Chow是香港首間及唯一榮獲意大利薄餅發源地拿坡里認證的意式食府,秉承意大利傳統及文化,採用最優質及時令食材,將正宗意式窯烤薄餅及各款傳統美食帶到香港,以味道細訴濃厚的意式風情。 在Ciao Chow可以品嚐地道薄餅之餘,仲有得睇意式正宗窯烤薄餅既製作過程,有得睇又有得食。 薄餅有10款,揀左夏威夷薄餅:72小時發酵薄餅底、番茄、水牛芝士、意式火腿、菠蘿薄片、巴馬臣芝士。

十勝牛必食芝士炙四味

自從十勝牛係天耀廣場搬左去濕地公園路之後仲未去幫襯過,如果去開濕地公園既話一定要食,因為係濕地公園要行過去濕地公園路既十勝牛好近。

不過十勝牛同之前係天耀廣場一樣,繁忙時間點要排下隊先有得食,所以盡可能避開係繁忙時間去食就唔需要排隊排咁耐先有得食。



去十勝牛必食既係$40芝士炙四味,有三文魚、帶子、蝦同埋蟹柳,雖則要$10件壽司唔係特別平,但係其他地方食唔到。



金龍蝦皇飯卷(6件)$44,飯卷入面既餡料炸蝦炸到卜卜脆,飯卷上面仲有蟹籽,全部餡料夾埋一齊出奇地夾!

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豐盛閣🍚炒飯有驚喜

如果去挪亞方舟唔想特登出去珀麗灣午餐,一來一回浪費左係挪亞方舟玩既時間,簡簡單單醫肚既可以選擇去豐盛閣。

一入去豐盛閣見到餐廳既環境非常之好,好大既玻璃窗望著東灣沙灘、青馬大橋同埋汀九橋,睇著呢個景食乜都覺得係特別好食!原來豐盛閣夜晚有自助晚餐,望著夜景食自助餐似乎應該都唔錯!






廚師精選可以揀西式午餐或者亞洲午餐,揀左西式午餐既肉醬意粉同埋亞洲午餐既炒飯。

肉醬意粉既硬度適中,肉醬既份量亦唔會唔夠撈意粉算唔錯!估唔到炒飯有驚喜,最驚喜既係炒飯係用煲仔上,上面居然仲會有兩塊蝦片,唔好以為炒飯一定無乜炒餸,有3大隻蝦。

🇹🇭個人最鐘意既泰國餐廳

去完九龍灣近近地去九龍城行下,去得九龍城無乜理由唔食泰國菜,九龍城既泰國菜有幾出名有幾正宗唔需要我多講!


邊間最好食真係唔知,不過我個人最鐘意既係泰發泰國餐廳,泰式生蝦係我最愛,食泰國菜必食,一碟有六隻生蝦,食唔停口,嗌一碟唔係好夠食,仲有六隻炸蝦頭。


泰式皮蛋釀蝦餅好似唔係間間食泰國菜既餐廳一定有,如果之前未食過既就一定要試下,因為估唔到皮蛋同蝦餅咁夾。仲有菠蘿海鮮炒飯,記得配埋肉鬆同腰果一齊食好好味!